I år har vi ingen stære set i Côte des Blancs. Alle Chardonnay-klaserne må have været nødvendige til champagne. Selv har vi da heller ikke andet end les Bouvreux - klaser af anden generation, som er modnet siden vinhøsten - siddende tilbage på planterne.
Stærene navigerer til gengæld rundt over det kuperede land mellem Montagne de Reims og selve Reims. Flokkene er så store, at de larmer. En næsten infernalsk pippen, trods deres dragende luftakrobatik, når fuglene cirkler, stiger og daler.
I vinmarkerne ved Taissy og Sillery sidder stadig enkelte sorte druer tilbage. Desuden grænser disse vingårde op til almindelig landbrugsjord, der bugner af vintersæd, som fuglene skriger styrter sig over.
Sidst på ugen lover Météo France den første frost. Mon så ikke fuglene sætter kursen yderligere mod syd, så bondemanden får lov at have sin vinterhvede i fred.
No comments:
Post a Comment