16 April, 2011

Fin og færdig i vinen

 
Posted by Picasa
Arbejdet i den øvre Pinot Meuner-parcel i Loisy-en-Brie sluttede fredag.

Alt i orden. Parcellerne i Loisy-en-Brie, Soulières og Givry-les-Loisy er alle bundet op. Trådene er løftet af, og vi har endda pillet de første ikke-frugtbare knopper af.

Jeg synes faktisk godt vi kan være ret tilfredse med, at vi alligevel nåede i mål, for det har godt nok været en hektisk tid i vinen mere eller mindre siden nytår. Vi har ikke haft brug for hjælp, selvom vinens vækst har været mildt sagt overraskende de seneste uger. De fremskredne knopper har forlænget opbindingen med i hvert fald en tredjedel, fordi knopperne knækker så let, hvis man ikke er hyperforsigtig.

Vi mangler en plov, et godt bud på bunddække, en gratis månekalender og tid. Det kan være, der kommer afklaring på noget af det i næste måned.

Men de næste dage holder vi påskeferie, og der skal nok dukke en og anden lejlighed op, hvor et glas champagne eller to vil gøre godt, hvor den kommer frem. Jeg håber også, at nogle af jer får lejlighed til at nyde et dejligt glas i påsken.

No comments: