24 March, 2012

Tag og drik noget champagne

 
Posted by Picasa
Januar måned er aldrig champagnens prime time. Det er der intet nyt i.

Samlet set er der solgt 13,2 procent mindre champagne i januar 2012 end i 2011.

Sådan er det jo bare. Selv sælger vi meget lidt, blandt andet fordi vi overhovedet ikke prøver. Allerede før jul måtte vi melde udsolgt af vores mest populære champagner, og der kommer først forstærkning til maj.

Men det er jo sådan, at vi her i Champagne - fra størrelse stor, over lille og helt ned til mikro minuscule - må leve som forbundne kar.

Sælger de store dårligt, kan det meget hurtigt påvirke de små. Det har da vist ingen mærket mere end os, der har haft svært ved at komme ret langt væk fra starthullerne på grund af generelt lav produktion i vores første år. Ikke fordi vi ikke selv kunne sælge noget, men fordi de store huse holdt igen, og den slags mærker vi alle, når årets druekvote aftales i de højloftede sale.

Fortsætter salget altså skidt, kan vi blive bekymret for den næste vinhøst og dens kvote. Men der er jo heldigvis stadig længe til sommer. Så tag lige og drik noget champagne derude. Vores eller andres.

No comments: