26 September, 2012

Stille ligger vinen

 
Posted by Picasa
Dagene derpå. Stille ligger vinen hen. Det sidste blad er fjernet. Den sidste drue er plukket.

Vinstokken har arbejdet på fuldt tryk siden den vågnede af vinterdvalen. Tårene - plantesaften der siler fra beskæringens snitflader - er det mest synlige tegn - men når vi ser den strømme har planten allerede være i gang på de indre linjer nogle uger. Styret af jordens varme.

Siden er det gået slag i slag: Knopper, blade, stængler, flere blade, blomster, flere knopper, nye blomster, længere stængler og så endelig voksende druer.

Nu er alle klaser plukket. Endelig er det hviletid i vinen.

No comments: